طبق الأرز بالسبانخ والكريما والاعشاب

طبق الأرز بالسبانخ والكريما والاعشاب
- 1 1/4 كوب أرز أمريكي أو أرز ريسوتو
- 1/2 ملعقة طعام ملح
- 3/4 ملعقة شاي كاري
- 3/4 ملعقة شاي كركم
- 1 1/4 بصل مفروم بالسكين
- 1 1/4 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1/4 ملعقة شاي ثوم مدقوق
- 1/2 مكعب ماجي
- 83 جرام سبانخ مفروم
- 1/2 ملعقة شاي قرفة
- 1/4 ملعقة شاي هيل
- 1/2 ملعقة شاي كمون
- 1/2 ملعقة شاي كزبرة
- 1/2 ملعقة شاي تشيلي
- 2 1/4 ملعقة طعام معجون بندورة
- 1/4 كوب كريمة خفق
- 3/4 كوب نعناع
- 1 7/8 كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:

· حمري البصل والثوم ومكعب ماجي.

· بعد دقيقة واحدة، أضيفي السبانخ المفرومة.

· تبليه بالكاري والكركم وباقي التوابل.

· أضيفي معجون الطماطم واتركيه مدة دقيقتان على نار هادئة.

· أضيفي الكريمة والنعناع والملح ثم الأرز والماء. اخلطيه جيدا.

· اتركي المزيج يغلي، قللي من حرارة النار إلى هادئة حتى يتشرب الماء تماما.

· قدميه مباشرة.

سمبوسك السبانخمثلثات التورتيللا بالسبانخ

وشكـــــــــــــــــــــــــــرا